最近の冷凍技術は凄い!!味も落ちないならアレを殺すには最適か…
こんにちは、包丁侍です!
暑いですね〜 でも、健康のため
少しは紫外線を浴びるようにしてます。
こんな暑い日は、冷や奴とそうめん。
で、何気にこのネギを買ってみたのですが、
美味い!
なんだ!この風味は!
刻みたてのような…風味が良い
最近の冷凍技術って凄いですよね。
これだけ風味を再現できるなら、
魚を冷凍しても、あまり味が落ちないんですかね。
こないだ、回転寿司でアニサキス被害がありましたよね。
イカとかにも付いてる寄生虫なんですが、
冷凍すると死ぬらしいです。
もの凄く激痛が走るそうなんで、
気をつけないといけないですね。。。
今日も最後までお読み頂き、
ありがとうございますm(_ _)m
ではまた!
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